随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成为现代人的一种（）。

单项选择题黄酒是中国最古老的独有酒种，被誉为（）。

A、液体黄金
B、液体面包
C、国粹
D、液体粮食

单项选择题黄酒是（）的良好来源，长期饮用有利于美容、抗衰老。

A、A族维生素
B、B族维生素
C、D族维生素
D、E族维生素

单项选择题黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。

A、干型
B、相同
C、不同
D、半干型

单项选择题黄酒的正常色泽应为（）。

A、琥珀红色
B、黄色
C、淡黄色
D、淡粉红色

单项选择题半干黄酒 表示酒中的（）。

A、糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份
B、淀粉还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份
C、脂肪还未全部发酵成酒精，还保留了一些脂类
D、糖份还未全部发酵成酒精，还存在大量的糖份