A.污染酵母可加入硫酸铜抑制B.污染细菌则加大通风加速产酸C.污染黄曲霉须添加碱性物质提升pHD.污染青霉素只能提前放罐
单项选择题下列描述中不属于种子培养基特点的是()
A.需要按一定的接种量进行发酵培养基的接种B.最后一级种子罐中的种子培养基成分及浓度应尽可能接近发酵培养基C.营养丰富,氮源含量较高D.营养丰富,其中碳源浓度高
单项选择题实验室中想筛选一株具有特定功能的菌株,以下做法不可行的是()
A.以纤维素为唯一碳源筛选纤维素降解菌株B.通过观察菌体形态筛选产多不饱和脂肪酸的真菌C.通过添加刚果红作为指示剂筛选纤维素降解菌株D.基于已知分子标记的高效筛选方法筛选产紫杉醇的真菌
单项选择题为获得高突变率菌株,紫外诱变操作应在下列哪种环境下进行()
A.红外灯B.太阳光C.日光灯D.以上均可
单项选择题以下不属于定向育种的方法是()
A.组合生物合成育种B.全局转录机器工程育种C.代谢工程育种D.基因工程育种
单项选择题下列选项中哪一项不是所有无菌空气处理系统都必须有的装置()
A.过滤器B.一级冷却设备C.空气加热设备D.储气罐
单项选择题在设计发酵培养基时,氮源过多导致碳氮比低通常会使发酵过程中()
A.pH偏低B.菌体衰老和自溶C.菌体生长减弱D.代谢产物积累减少
单项选择题发酵工程及其产业的主要发展阶段顺序为()①发酵本质的认识②诱变技术与代谢调控发酵技术③细胞工程技术④纯培养发酵技术⑤石油发酵时期
A.①④⑤③②B.①②④⑤③C.①④⑤②③D.①④②⑤③
单项选择题以下发酵罐中哪种更适合霉菌的大规模发酵()
A.气升式发酵罐B.固体发酵罐C.管道式发酵罐D.固定化发酵罐
单项选择题下面选项中会导致发酵体系KLa提高的是()
A.降低溶液电解质浓度B.菌体浓度提高C.加入油脂表面活性剂D.提高搅拌功率
单项选择题在柠檬酸的工业发酵过程中危害最大,最难挽救的染菌一般发生在哪一阶段()
A.发酵中期B.种子培养阶段C.发酵前期D.发酵后期