使用容量瓶时操作方法不当的有（）。

多项选择题对粮食储藏过程中成分变化的描述正确的是（）。

A.水分含量恒定
B.粗蛋白质含量基本保持不变
C.脂肪酸值增加
D.维生素含量降低
E.淀粉由于受酶的水解作用，造成总含量降低

多项选择题使用锤式旋风磨时处置正确的是（）。

A.对于含水量高的样品应先烘干后再粉碎
B.对于大颗粒样品需先粉碎到一定细度方可进行粉碎
C.必须先开机后进样
D.当机体发热时应立即停止使用
E.发现噪音增大或使用一年后，应在轴承上加注润滑油

多项选择题分光光度法定量分析时，影响测定结果的因素有（）。

A.被测溶液的浓度太高
B.样品溶液所用溶剂不同
C.样品溶液的pH值不同
D.溶液的浑浊程度
E.样品溶液温度变化

多项选择题粮食与油脂扦样时，造成所扦取样品不具有代表性的原因为（）。

A.扦样器选用不当
B.粮食籽粒的成熟度不同
C.粮食运输和入库过程的自动分级
D.检验单元存在着不均匀性
E.油脂样品杂质沉降、水分分离

多项选择题精密度的大小不用（）表示。

A.绝对误差
B.相对误差
C.标准偏差
D.相对平均偏差
E.变异系数

多项选择题选择和制定扦样方案必须考虑（）。

A.扦样过程的规范性
B.检验的目的
C.样品的代表性
D.测定方法的性质
E.整批产品的性质

单项选择题将1000g 12.2%的净小麦样品调节到入磨水分为15.0%，需加水量是（）。

A.20.0mL
B.23.5mL
C.29.4mL
D.30.2mL
E.32.9mL

单项选择题对标准描述不正确的是（）。

A.检验方法标准大部分是推荐性标准
B.GB 1351—2008《小麦》为强制性标准
C.检验时应优先采用国际标准
D.标准附录一般分为规范性附录或资料性附录
E.销售大米包装上标明执行企业标准的，监督检验判定时应按该企业标准进行

单项选择题下列哪种不是目前我国批准使用的储粮防护剂有（）。

A.凯安保
B.防虫磷
C.敌敌畏
D.保安定

单项选择题储存小麦判定为宜存，其中面筋吸水量的要求是（）。

A.≥200
B.≥180