粮食与油脂扦样时，造成所扦取样品不具有代表性的原因为（）。

多项选择题精密度的大小不用（）表示。

A.绝对误差
B.相对误差
C.标准偏差
D.相对平均偏差
E.变异系数

多项选择题选择和制定扦样方案必须考虑（）。

A.扦样过程的规范性
B.检验的目的
C.样品的代表性
D.测定方法的性质
E.整批产品的性质

单项选择题将1000g 12.2%的净小麦样品调节到入磨水分为15.0%，需加水量是（）。

A.20.0mL
B.23.5mL
C.29.4mL
D.30.2mL
E.32.9mL

单项选择题对标准描述不正确的是（）。

A.检验方法标准大部分是推荐性标准
B.GB 1351—2008《小麦》为强制性标准
C.检验时应优先采用国际标准
D.标准附录一般分为规范性附录或资料性附录
E.销售大米包装上标明执行企业标准的，监督检验判定时应按该企业标准进行

单项选择题下列哪种不是目前我国批准使用的储粮防护剂有（）。

A.凯安保
B.防虫磷
C.敌敌畏
D.保安定

单项选择题储存小麦判定为宜存，其中面筋吸水量的要求是（）。

A.≥200
B.≥180

单项选择题小麦储存品质判定规则GB T 20571-2006中小麦的储存判定指标不包括（）。

A.色泽、气味
B.面筋吸水量
C.降落数值
D.品尝评分值

单项选择题下列不属于近红外谷物分析仪优点的是（）。

A.同时测定多个成分（如小麦的容重、水分、湿面筋、沉降值、粗蛋白等）。
B.样品无损，可对整籽粒直接进行分析。
C.无污染，无化学试剂的使用及排废。
D.近红外光谱分析不适合做微量分析。

单项选择题申请粮食收购许可，粮食行政管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内，做出是否许可的决定。

A.7
B.15
C.30
D.45

单项选择题根据燃烧物的性质，国际上统一将火灾分为A、B、C、D四类，下列可以用水灭火的是（）。

A.A类火灾
B.B类火灾
C.C类火灾
D.D类火灾