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单项选择题

烹饪原料是食物加工的物质基础,从采购、运输、贮存,到原料的()等每一个环节都是围绕原料展开的。

A.选择、加工、烹调
B.加工、选择、烹调
C.烹饪、加工、选择
D.选择、加工、烹饪