饭店为客人提供的保密服务范围不包括（）。

单项选择题为了防止客人逃账，下列做法不妥当的是（）。

A、收取预订金
B、对信用情况不了解的客人要收取预付款
C、加强催收账款的力度
D、对于常客应特别予以关注，避免其突然欠费离店

单项选择题下列做法中，（）不符合饭店违约时国际惯例的处理方法。

A、为客人免费提供一定次数的长途电话
B、向客人表示诚恳的歉意
C、优先考虑客人回店住宿用房
D、要尽量通过法律诉讼途径处理

单项选择题按我国惯例，宾主双方会谈期间，备用的饮料一般不包括（）。

A、矿泉水
B、啤酒
C、果汁
D、茶水

单项选择题宴请期间，如果主人和主宾要发表讲话，在主持人介绍之后，应首先由（）致辞。

A、次宾
B、主持人
C、严主宾
D、主人

单项选择题合影时，在一般情况下，第一排两端均为（）。

A、司机
B、译员
C、宾方人员
D、主方人员

单项选择题在迎送客人时，若主人陪同乘车，应请来宾坐在（）。

A、司机的左侧
B、主人的右侧
C、司机的右侧
D、主人的前面

单项选择题处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。

A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求
B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施
C、对客人提出的合理要求可以满足
D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决

单项选择题在下列控制超额预订的做法中，不恰当的是（）。

A、通知部分客人取消预订
B、反复核对当日预抵店客人名单
C、核查维修房的恢复状况
D、核对团队用房，有否可能将两人两间房合并为一间并与其协商

单项选择题下列有关预订分类密度表的说法中正确的是（）。

A、公寓式饭店通常采用此类表格
B、可以显示客人租用时的价格
C、适用于商务型饭店使用
D、适合于客人住宿时间较长的饭店

单项选择题前厅结账服务中，常用的财会类设施设备中不包括（）。

A、账单架
B、税务发票打印机
C、电子光卡
D、POS机