A1/A2型题 下列哪项不属于食品强化目的（）。

单项选择题根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g

单项选择题中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。

A.了解居民膳食摄取情况
B.了解居民体质与健康状态
C.发现营养不平衡的人群
D.为研究营养政策提供基础情况
E.改善经济收入

单项选择题肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％

单项选择题有关营养调查，正确的是（）。

A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.询问法又称为24小时回顾法
D.以称重法进行膳食调查比较准确
E.以上都对

单项选择题下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

A.分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B.研究营养政策
C.分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D.研究人群的营养状况与发育状况
E.搜集与营养有关的社会经济和农业资料