根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。……

单项选择题中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。

A.了解居民膳食摄取情况
B.了解居民体质与健康状态
C.发现营养不平衡的人群
D.为研究营养政策提供基础情况
E.改善经济收入

单项选择题肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％

单项选择题有关营养调查，正确的是（）。

A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.询问法又称为24小时回顾法
D.以称重法进行膳食调查比较准确
E.以上都对

单项选择题下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

A.分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B.研究营养政策
C.分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D.研究人群的营养状况与发育状况
E.搜集与营养有关的社会经济和农业资料

单项选择题预防肥胖的根本措施是（）。

A.充分的体力活动和适当的饮食摄入量
B.控制饮食
C.多参加体育锻炼
D.适量服用减肥保健品
E.随时监测，及时服药