A.食欲抑制药 B.甲状腺素抑制药 C.脂解素 D.脂肪酶抑制药 E.肉碱抑制药
单项选择题下列哪项不属于食品强化目的（）。
A.使食品具有某种色泽和特殊口味 B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.补充食品加工损失的营养素 E.强调维生素强化
单项选择题根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。
A.10g B.15g C.20g D.25g E.30g
单项选择题中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。
A.了解居民膳食摄取情况 B.了解居民体质与健康状态 C.发现营养不平衡的人群 D.为研究营养政策提供基础情况 E.改善经济收入
单项选择题肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。
A.10％ B.20％ C.30％ D.40％ E.50％
单项选择题有关营养调查，正确的是（）。
A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面 B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 C.询问法又称为24小时回顾法 D.以称重法进行膳食调查比较准确 E.以上都对
