A.木炭 B.果炭 C.泥炭 D.煤炭
单项选择题酒吧选择制冰机主要是根据制冰机的()来确定的。
A.外观形状 B.24小时的制冰量 C.体积 D.生产厂家
单项选择题英国以出产()
A.伏特加 B.威土忌 C.金酒 D.黑朗姆酒
单项选择题酒吧刀的英文名称是()。
A.Cyus B.Bar Knife C.Gold machine D.Swipe
单项选择题拉图、玛歌、拉菲和红颜容庄园在()年被评为波尔多一级酒庄
A.1973 B.1857 C.1856 D.1855
单项选择题Rusty Nail是由()调制而成的。
A.0.50z伏特加和1.50z咖啡蜜酒 B.1.50z苏格兰威士忌和0.5oz杜林标 C.1.50z威士忌和0.50z咖啡蜜酒 D.0.50z威士忌和1.50z咖啡蜜酒
单项选择题Bordeaux产区用于酿制()的主要葡萄品种有:CabernetSauvignon、MerlotCabemet france
A.红葡萄酒 B.桃红葡萄酒 C.香槟酒 D.白葡萄酒
单项选择题鸡尾酒以()为基酒。
A.啤酒、清酒、波特酒 B.金酒、白兰地、清酒、啤酒 C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒 D.啤酒、黄酒
单项选择题新鲜的奶酪与葡萄酒搭配是十分相宜的,它特异的香气,是发酵中由()作用下分解产生的。
A.乳酸菌 B.酵母菌 C.链球菌 D.杆菌
单项选择题发酵酒制成后的乙醇含量一般不超过()。其含量的高低由生产原料的含糖量决定
A.10% B.20% C.30% D.15%
单项选择题Ice bucket i翻译成中文是()。
A.冰桶 B.酒吧毛巾 C.拖布 D.口布