A.1.42B.2.42C.2.47D.2.3
单项选择题讲座作为开展营养教育工作常用的一种传播形式,其优点不包括()
A.受众面大B.信心传递直接、迅速C.简便易行,可以收集足够多的反馈信息D.通过口头传播,影响人们的观念,激发人们的思想,从而形成一种严格的思维
单项选择题下列不属于称重记账法注意事项的是()
A.尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比折算成可食部数量B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中
多项选择题平衡膳食模式每天的膳食应包括()
A.谷薯类B.蔬菜水果类C.畜禽鱼蛋奶类D.大豆坚果类E.红酒
多项选择题1997年,WHO FAO的专家达成共识,将碳水化合物分为单糖包括()
A.葡萄糖B.半乳糖C.果糖D.蔗糖E.麦芽糖
多项选择题1929年,Mccance和Lawrence和认为()属于不可利用碳水化合物。
A.糖B.淀粉C.纤维素D.半纤维素E.糊精