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单项选择题

起酥面包生坯滚圆时,应该注意哪些方面()

A.不要加入过多的面粉,以防止面团过硬
B.不要加入过多的水,以防止面团过软
C.要将面团滚圆至直径约为10厘米的球形
D.要将面团滚圆至直径约为5厘米的球形