多项选择题

饭店制定有关预订政策，目的是为了（）

A.保护客人权益
B.有利于饭店的经营管理工作
C.方便员工工作
D.使预订工作有迹可循

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A.注意真伪
B.有效期
C.涂改印记
D.签字

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A.出示有效证件
B.签名
C.复印其证件
D.出示委托人身份证件

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A.全面了解并掌握饭店服务产品
B.搜集完善的客户资料
C.全面了解饭店的销售政策
D.灵活运用推销技巧

多项选择题预订员处理预订取消的工作程序包括（）

A.查询原始预定
B.受理取消预定
C.更改计算机记录
D.存留资料

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