茶树就光的性质而言，容易吸收（）

单项选择题以下哪种土壤有益于茶树的生长。（）

A、沙土
B、黏土
C、石灰土
D、沙壤土

多项选择题茶籽储藏方法包括（）

A、室外砂藏
B、室内砂藏
C、室外沟藏
D、室外畦藏

多项选择题茶树的根系主要由（）组成。

A、主根
B、不定根
C、侧根
D、须根

多项选择题茶树种子的形状可分为（）。

A、球形
B、三角形
C、肾形
D、方形

名词解释什么是茶汤物理净化; 茶汤物理净化名词解释定义是什么?

单项选择题PET瓶装茶水饮料，一般采用（）灭菌技术后，再在无菌条件下装罐。

A.高压
B.巴氏
C.高温瞬时
D.紫外

单项选择题袋泡茶的内袋在包袋设计上主要起（）作用。

A.定量
B.过滤
C.配比
D.透气

单项选择题茶汤提取时提取用水越多，茶汤中浸出物总量____，茶汤浓度___。（）

A.越高越稀薄
B.越低越浓
C.越高越浓
D.越低越稀薄

单项选择题碱法转溶用碱量是依据被转溶液的酸碱度达（）为宜。

A.pH6.5；
B.pH8.0；
C.pH10；
D.pH7.0

单项选择题袋泡茶的外封套在包袋设计上主要起（）作用。

A.防潮
B.过滤
C.阻光
D.透气