磨豆机豆仓的日常清洁为何重要（）？

单项选择题法压壶中，合适的搅拌时间可能有助于：（）。

A.提高咖啡的层次感
B.增加咖啡的酸度
C.减少咖啡的甜度
D.调整咖啡的香气

单项选择题浓缩咖啡机工作中，下方出现干净冷水。最有可能的问题会是什么（）？

A.冲煮头漏水
B.锅炉漏水
C.进水管接头处正在漏水
D.排水管发生堵塞

单项选择题蒸汽打发牛奶时，打发的奶沫质地受到哪些因素的影响（）？

A.牛奶的温度
B.牛奶的种类
C.打发时间
D.打发工具

单项选择题制作大量滴滤咖啡时，可以选择什么类型的滤杯（）？

A.单杯滤杯
B.大容量滤杯
C.金属滤网
D.带有预浸功能的滤杯

单项选择题如果在烤制过程中，发现食物表面已经焦了但是里面还没有熟透，应该如何补救（）？

A.降低烤箱温度并延长烤制时间
B.提高烤箱温度并缩短烤制时间
C.在食物表面刷上一些水或蜂蜜
D.把食物拿出来用刀划开并翻面重新放回烤箱