A.①②③ B.③②① C.①③② D.②①③
单项选择题名水、名泉衬名茶”,但没有那么多名水、名泉,因此,应学会处理泡茶用水。以下除了()都是处理泡茶用水的方法。
A.过滤法 B.煮沸法 C.澄清法 D.多次蒸馏
单项选择题茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加速茶叶变质。
A.色素或蛋白质 B.维生素或蛋白质 C.色素或脂质 D.色素或维生素
单项选择题红茶鼻祖是()。
A.正山小种 B.祁门红茶 C.云南滇红 D.台湾红茶
单项选择题清代制壶号称“四名家”的是董翰、()、元锡、()。
A.陈铭远;惠孟臣 B.邵大亨;顾景洲 C.赵梁;时鹏 D.杨彭年;时鹏
单项选择题下列专业术语不能用于描述绿茶外形的是()。
A.螺形 B.扁形 C.针形 D.线形