A.含量 B.比例 C.条件
多项选择题根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为()
A.二类香气 B.发酵香 C.酒香 D.醇香
多项选择题葡萄酒的颜色与品种有关系,以下颜色较浅的葡萄品种是()
A.佳美 B.黑比诺 C.赤霞珠
单项选择题葡萄酒品评最好在上午()点
A.8-10 B.9-11 C.10-12 D.11-13
单项选择题国际标准品酒杯的满口容量是()
A.215ml B.210ml C.205ml D.200ml
单项选择题人对不呈味物质的刺激在感觉时间上和感觉强度上有差异;这种感觉差异变化的时间范围约()左右
A.8秒 B.10秒 C.12秒