A.苤蓝 B.荸荠 C.土豆 D.慈姑 E.洋葱
多项选择题软骨鱼提供的高档原料有（）。
A.鱼唇 B.鱼信 C.鱼翅 D.鱼骨 E.鱼肚
多项选择题（）是老年鸡的特点。
A.胸骨尖而软 B.羽管硬 C.羽毛紧密 D.爪趾较长 E.鸡冠小
多项选择题下列原料中属于鲜味调味品的有（）。
A.咖哩粉 B.蚝油 C.腐乳汁 D.孜然 E.菌油
多项选择题世界四大干果是（）。
A.腰果 B.核桃 C.榛子 D.杏仁 E.花生
多项选择题下列鱼类中属于洄游鱼类的有（）。
A.鲟鱼 B.大黄鱼 C.大麻哈鱼 D.鲥鱼 E.鲚鱼
