以下哪个不能表达豆类及制品的营养价值？（）

单项选择题以下蔬菜中属于甲类蔬菜的是（）

A.胡萝卜
B.土豆
C.山药
D.菠菜

单项选择题以下蔬菜中含钾最高的是（）

A.土豆
B.番茄
C.山药
D.洋葱

单项选择题以下蔬菜中含铁最高的是（）

A.藕
B.菠菜
C.芹菜
D.洋葱

多项选择题关于EPA和DHA以下哪些描述是对的（）

A.二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），海水鱼高于淡水鱼，深海鱼高于沿岸和近海的鱼类
B.金枪鱼含EPA和DHA含量最高
C.EPA和DHA能降低血脂促进大脑神经系统和视觉系统的发育
D.它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中

多项选择题为什么早晨不能空腹喝牛奶？（）

A.胃肠排空太快导致营养浪费
B.糖原消耗使得身体急需把牛奶来供能造成浪费
C.容易造成腹泻
D.会刺激皮肤或造成胃动力不足