A.肽 B.二肽 C.三肽 D.寡肽 E.多肽
单项选择题含2个氨基酸残基的肽称为（）
单项选择题含10个以下氨基酸残基的肽称为（）
单项选择题含10个以上氨基酸残基的肽称为（）
单项选择题一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）
A.90% B.92% C.95% D.97% E.98%
单项选择题一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）
