A.肽 B.二肽 C.三肽 D.寡肽 E.多肽
单项选择题含10个以上氨基酸残基的肽称为()
单项选择题一般混合膳食中蛋白质的吸收率为()
A.90% B.92% C.95% D.97% E.98%
单项选择题一般混合膳食中脂肪的吸收率为()
单项选择题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为()
单项选择题膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约()
A.色氨酸 B.苯丙氨酸 C.赖氨酸 D.含硫氨基酸 E.组氨酸
单项选择题粮食类食品应强化的氨基酸是()
单项选择题婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是()
单项选择题大豆的限制氨基酸是()
单项选择题1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()
A.16.7kJ B.36.7kJ C.29.3kJ D.23.6kJ E.28.5kJ
单项选择题1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为()