肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症等患者常使用（）

单项选择题胃酸分泌多的慢性浅表性胃炎患者应限制的是（）

A.面包
B.薄面片
C.瘦肉
D.鸡汤
E.嫩角瓜

单项选择题（）缺乏与糖尿病的神经病变有关。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素E
E.维生素D

单项选择题痉挛性便秘与无力性便秘的区别在于，前者应给予（）

A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.多饮水及饮料
D.无粗纤维的低渣膳食

单项选择题高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症等患者适用（）

A.低蛋白膳食
B.高蛋白膳食
C.低盐膳食
D.高盐膳食

单项选择题（）在肠内形成凝胶时，可减慢糖的吸收，从而降低空腹血糖和餐后血糖的吸收，改善葡萄糖耐量。

A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.可溶性膳食纤维
E.维生素