一般在餐厅中，销售国产酒水为主。
名词解释什么是酒廊（lounge）; 酒廊（lounge）名词解释定义是什么?
名词解释什么是大堂酒吧（lobbybar）; 大堂酒吧（lobbybar）名词解释定义是什么?
名词解释什么是主酒吧（mainbar或openbar）; 主酒吧（mainbar或openbar）名词解释定义是什么?
单项选择题酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。
A、酸类物质 B、酯类物质 C、醛类物质 D、醇类物质
单项选择题生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。
A、酶 B、淀粉 C、糊精 D、饴糖
