A.次心磨B.清粉机C.松粉机D.磨粉机
单项选择题需要提取麦胚时,()磨后的打板松粉机可以取消或降低打击作用,以免将压成片状的麦胚打碎。
A.皮磨B.前路心磨C.中路心磨D.尾磨
单项选择题在采用现代中路出粉法的工艺流程中,麦胚通常从()系统提出来。
A.尾磨B.前路心磨C.中路心磨D.皮磨
单项选择题加工高筋小麦和加工低筋小麦相比,心磨系统的接触长度比例要()。
A.高一些B.低一些C.一样D.不能确定
单项选择题现代制粉工艺中,前路心磨系统比例一般占磨辊总接触长度的()。
A.20%左右B.30%左右C.40%左右D.50%左右
单项选择题现代制粉工艺中,心磨系统一般设置(),尾磨系统设置()。
A.4~5道,1~2道B.5~6道,2~3道C.6~8道,1~2道D.8~10道,2~3道