A.北面开窗,南面开门 B.油漆时用新鲜猪血上色 C.水槽落水管不设盛水弯头 D.增设气窗
单项选择题秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术。
A.轻晒轻摇,发酵稍轻 B.轻晒重摇,发酵稍轻 C.重晒轻摇,发酵充分 D.重晒重摇,发酵充足
单项选择题夏暑茶香气较低,应()提高品质。
A.以凉代晒 B.轻晒轻摇 C.空调做青 D.当天采摘,当天制作完成
单项选择题“南风火”天气会使茶叶香气()。
A.青气 B.香气淡飘 C.日晒味 D.闷黄味
单项选择题雨水青无法正常萎凋,将会产生()。
A.香气淡飘 B.青气味 C.日晒味 D.水闷味
单项选择题乌龙茶外形花杂的原因是()。
A.堆积过久,发酵过度 B.雨水青 C.滥采、一把抓 D.揉捻不足