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名词解释什么是果实冷害(chillinginjury); 果实冷害(chillinginjury)名词解释定义是什么?
名词解释什么是果实冻害(frozeninjury); 果实冻害(frozeninjury)名词解释定义是什么?
单项选择题最适合真空预冷的园产品是()
A.萝卜 B.生菜 C.苹果 D.茄子
单项选择题园产品失水与风速有关,以下风速对失水影响描述正确的是()
A.风在园产品的表面流动越快,产品失水就越多 B.风在园产品的表面流动越慢,产品失水就越多 C.风在园产品的表面流动越快,产品失水就越少 D.风在圜产品的表面流动越慢,产品失水没有变化
单项选择题园产品的冷害是指()
A.0℃造成的生理伤害 B.0℃以下的低温造成的生理伤害 C.0℃以上的低温造成的生理伤害 D.8℃造成的生理伤害
单项选择题园产品发生冻害后的正确做法是()
A.将产品移动到暖和的室内解冻 B.将产品就地缓慢升温解冻 C.将产品周围生火炉,加温解冻 D.将产品移动到高温处解冻
单项选择题园产品的采收成熟度()
A.与贮藏寿命无关 B.对产品的贮藏品质没有影响 C.与贮藏期长短密切相关 D.对贮藏中的生理失调没有影响