A.出勤考核 B.绩效考核 C.逐级考核 D.双向考核
单项选择题为引发受训者的兴趣和积极参与,餐饮企业在进行培训课程设计时,对知识私技能的选择既要关注“迫切需要知道的”,还要关注()
A.可以知道的 B.未必知道的 C.必须知道的 D.将要知道的
单项选择题分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的()
A.需求分析 B.人员分析 C.工作分析 D.组织分析
单项选择题分析调查培训需求,制定切实可行的培训计划,设计与确定培训万案,认真准各、检查方案,这些工作属于培训操作流程中的()
A.调研阶段 B.准备阶段 C.实施阶段 D.评估阶段
单项选择题认为“T作是务实、培训是务虚,培训会耽误时间、影响工作”,这种认识误区属于()
A.培训无用论 B.培训无暇论 C.培训无序论 D.培训无钱论
单项选择题具有成人性、在职性、针对性、多样性、季节性等特点的餐饮企业管理活动是()
A.督导 B.评估 C.考核 D.培训
单项选择题针对餐饮企业部门经理,旨在提高执行、沟通能力为主的培训叫()
A.高管培训 B.中坚培训 C.督导培训 D.操作培训
单项选择题人力资源配置是将企业人力资源投入到各个工作岗位,便之与物质资源相结合,形成现实的经济活动。人力资源配置状态是指()
A.增量配置和存量配置 B.微观配置和个体配置 C.部门配置和地区配置 D.自然配置和行政配置
单项选择题“以此为生、牢记使命、忠于职守、精于此道、谐于身心”被称为餐饮职业经理人的()
A.五条原则 B.五项修炼 C.五个法宝 D.五种技巧
单项选择题美国知名首席执行官杰克。韦尔奇认为,不同人才类型应采取不同的用人策略,对“有能力,又认可你”的人要重用;对“有能力,但不认可你”的人要()
A.使用 B.不用 C.忌用 D.禁用
单项选择题“察人之长、用人之长、展人之长、聚人之长”是科学用人的()
A.德才兼备原则 B.因事择人原则 C.职能相称原则 D.扬长补短原则