A、膨化食品中检出铝含量为20mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg B、膨化食品中检出铝含量为10mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其使用了某含铝调味料 C、酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg,但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油
单项选择题在建立食品安全法律法规时,食品安全的责任主体是()。
A.生产经营者B.监管部门C.消费者D.立法机关
单项选择题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。
A.6;2B.12;2C.24;3
单项选择题以下选项中不属于食品安全管理对象的是()
A.食源性疾病B.食品供给C.食品中的生物毒素D.食品感官品质
单项选择题()属于生物性食品安全危害因子。
A.辐射剂量超标B.黄曲毒霉素C.单增李斯特菌污染D.华生过敏原
单项选择题以下食品安全危害因子中,属于加工中生成的危害因子是()。
A.重金属污染B.苏丹红C.丙烯酰胺D.海豚毒素