A.越高、越淡 B.越高、越浓 C.越低、越淡 D.越低、越浓
单项选择题被一些国家称为“蔬菜之王”、“第二面包”的蔬菜是（）
A.芋头 B.山药 C.马铃薯 D.红薯
单项选择题笋干的品种很多，一般福建、浙江所产的笋干为（）
A.白笋干 B.烟笋干 C.乌笋干 D.黑笋干
单项选择题下列瓜中含淀粉较多的是（）
A.冬瓜 B.南瓜 C.西瓜 D.丝瓜
单项选择题蔬菜主要供应人体的维生素是（）
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素C
单项选择题采集野生荠菜的最佳时节是（）
A.初春 B.盛夏 C.中秋 D.初冬
