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单项选择题

关于德国葡萄酒,以下说法错误的是()。

A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作
B.摩泽尔(Mosel)的经典土壤为风化的板岩(Slate)
C.法尔兹(Pfalz)比摩泽尔(Mosel)酿造更多的干型雷司令
D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵