A.春季霜冻是勃艮第较为常见的自然灾害B.黑比诺在果实成熟期常见真菌性病害C.勃艮第的葡萄园多使用Goblet……

单项选择题关于德国葡萄酒，以下说法错误的是（）。

A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作
B.摩泽尔（Mosel）的经典土壤为风化的板岩（Slate）
C.法尔兹（Pfalz）比摩泽尔（Mosel）酿造更多的干型雷司令
D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵

单项选择题.以下哪款葡萄酒是贵腐酒？（）

A.Sauternes
B.Tokaj Aszú
C.Riesling Trockenbeerenauslese
D.以上都是

单项选择题关于Carbonic Maceration发酵法，说法错误的是（）。

A.有利于形成清新奔放的果香
B.有利于提高单宁萃取度
C.所酿造的葡萄酒风味相对较为统一
D.完整的果粒入灌

单项选择题以下哪种类型的葡萄酒是通过早采收获得清爽度的经典案例？（）

A.Mosel Spätlese
B.Alsace Vendange Tadive
C.Hunter Valley Semillon
D.波美侯（Pomerol）车库酒

单项选择题关于葡萄树的树形，以下说法错误的是（）。

A.VSP树形产出的果实质量一定高于Goblet树形
B.Goblet树形可有效避免果实受到日灼伤害
C.VSP树形可使得结果层与叶幕层有效分开，利于光照和通风
D.Pergola树形可有效避免果实受到日灼伤害