A.大于B.等于C.小于D.无关
单项选择题面粉厂中风选设备主要是为了除去小麦中的（）。
A.大杂、小杂B.轻杂C.并肩杂D.重杂
单项选择题下面几种设备中，（）是用于筛理成品面粉和对物料进行分级的设备。
A.高方平筛B.平面回转筛C.初清筛D.振动筛
单项选择题下列选项中（）最不应磨入面粉中。
A.胚乳B.蛋白质C.外皮层D.内皮层
单项选择题皮磨系统快慢辊的（）通常为2.5：1。
A.速比B.重量比C.线速度D.转速
单项选择题如果混合机的转子与机槽底部有摩擦声，可调整（）进行解决。
A.机槽的位置B.机槽的尺寸C.转子轴的位置D.转子的直径
