面粉厂中风选设备主要是为了除去小麦中的（）。

单项选择题下面几种设备中，（）是用于筛理成品面粉和对物料进行分级的设备。

A.高方平筛
B.平面回转筛
C.初清筛
D.振动筛

单项选择题下列选项中（）最不应磨入面粉中。

A.胚乳
B.蛋白质
C.外皮层
D.内皮层

单项选择题‌皮磨系统快慢辊的（）通常为2.5：1。

A.速比
B.重量比
C.线速度
D.转速

单项选择题如果混合机的转子与机槽底部有摩擦声，可调整（）进行解决。

A.机槽的位置
B.机槽的尺寸
C.转子轴的位置
D.转子的直径

单项选择题精配粉和粗配粉的主要区别在于精配粉中使用了（），而粗配粉中没有使用。

A.配粉秤、螺旋喂料器
B.振动仓底、螺旋喂料器
C.配粉秤、混合机
D.振动仓底、混合机