A.酒的名称 B.净含量 C.配料清单 D.产品类型
单项选择题饮料酒标签中配料清单的标示内容包括()
A.原料 B.原料和辅料 C.原料、辅料和添加剂 D.原料、辅料、添加剂和加工助剂
单项选择题下列各项中,()不是测白酒固形物含量所用的仪器。
A.电热干燥箱 B.分析天平 C.干燥器 D.称量瓶
单项选择题测定黄酒中非糖固形物时,甜黄酒的取样方法为()
A.直接取样 B.稀释1~2倍后取样 C.稀释1~3倍后取样 D.稀释2~6倍后取样
单项选择题测定黄酒中非糖固形物时,吸取试样于蒸发皿中,置于()中烘干至恒重。
A.水浴锅 B.电炉 C.马弗炉 D.电热恒温干燥箱
单项选择题测定黄酒中非糖固形物时,将试样加热的目的是蒸发其中的()物质。
A.水分、乙醇等可挥发性 B.可溶性 C.糖类 D.不溶性