A.棕榈酸B.花生四烯酸C.油酸D.芥酸
单项选择题有八种氨基酸是人体必需氨基酸，除此之外（）对婴幼儿的生长也是必需的。
A.亮氨酸B.苯丙氨酸C.赖氨酸D.组氨酸
单项选择题蒙古族不爱吃米饭及青菜，不吃（）的内脏和肥猪肉。
A.牛羊B.牛马C.猪D.鸡鸭
单项选择题由于血压与含（）量有关，所以常食虾皮可调节血压。
A.磷B.铁C.镁D.钙
单项选择题海参中提取的（），有抑制某些癌细胞生长的作用。
A.多巴胺B.干扰素C.抑制素D.海参素
单项选择题菜花又称花菜，学名叫（）
A.兰花B.茎椰菜C.花椰菜D.青花菜
