A.责任感 B.技能 C.接待能力 D.应变能力
单项选择题许多宾客在出外以前订房的主要原因是（）。
A.怕麻烦 B.即来即住 C.免遭饭店客满的风险，即到即住 D.业务需要
单项选择题前厅部（）的好坏，对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。
A.服务态度 B.环境 C.服务质量 D.设备条件
单项选择题对待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒绝。
A.建议 B.命令 C.变更 D.确认
单项选择题饭店通常将客源分成散客预订，（）预订。
A.家庭 B.单位 C.团体
单项选择题电传预订客房饭店一般规定回复订房电传不迟于（）小时。
A.2 B.3 C.4 D.5
