门市以柜台式陈列的优点不包括（）

单项选择题当酒店商场面积比较小的时候，更适合使用（）作为整体布局。

A.格子式布局
B.岛屿式布局
C.陈列式布局
D.零散式布局

单项选择题按照重要程度来划分，住宿和餐饮服务属于（）

A.核心服务
B.支持服务
C.延伸服务
D.实物服务

单项选择题酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性，酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关，这体现出酒店服务的（）特点。

A.情感性
B.个体性
C.关联性
D.差异性

单项选择题客房状态中，OC代表（）

A.客人正在使用的房间
B.客人刚离店，尚未清洁的房间
C.已清洁完毕的住客房
D.已清洁完毕的空房

单项选择题（）具有风险小、周转快的特点，是饭店最愿意接收的付款方式。

A.信用卡支付
B.转账支付
C.现金支付
D.旅游支票支付