A.春天B.夏天C.秋天D.冬天
单项选择题以下不属于天津风味三宝的是()。
A.狗不理包子B.都一处烧麦C.桂发祥什锦麻花D.耳朵眼炸糕
单项选择题原为北京著名的宫廷风味小吃,清朝乾隆年间传入民间的是()。
A.小窝头B.驴打滚C.豌豆黄D.都一处烧麦
单项选择题苏州风味小吃中糕团最有名,新屋上梁要吃()。
A.定胜糕B.蜜糕C.年糕D.寿糕
单项选择题牛羊肉泡馍是陕西著名的回民小吃,起源于()时期的牛羊羹。
A.夏朝B.商朝C.西周D.东周
单项选择题以下不属于浙江风味小吃的是()。
A.油条B.嘉兴粽子C.葱包烩儿D.娥姐粉果
多项选择题()是川菜里的重要调辅料。
A.郫县豆瓣B.新繁泡菜C.简阳二金条辣椒D.德阳酱油E.叙府牙菜
多项选择题主料是猪大肠的各地名食有()。
A.炒肝B.猪血肠C.葫芦头D.九转大肠E.草头圈子
多项选择题在我国江南许多地方,流行有端午节食“五黄”的习俗。这“五黄”是指()。
A.黄酒B.黄鱼C.黄瓜D.咸蛋黄E.黄鳝
多项选择题专门用来蒸的器具有()。
A.釜B.鬶C.甑D.甗E.鼎
多项选择题沔阳三蒸是指蒸()。
A.畜禽B.水产C.谷物D.蔬菜E.鸡蛋