锗的生理作用包括（）

多项选择题铬的主要功能包括（）

A.维持机体正常的葡萄糖耐量
B.维持生长
C.平衡血清胆固醇
D.与NDA结合促进RNA合成
E.促进蛋白质合成

多项选择题硒的主要功能包括（）

A.抗氧化作用
B.抑制肿瘤
C.保护心血管
D.类胰岛素作用
E.解毒

多项选择题脂肪替代品包括（）

A.结构脂质
B.蛋白型脂肪替代品
C.碳水化合物型脂肪替代品
D.混合型脂肪替代品
E.功能脂质

多项选择题成为脂肪替代品的条件包括（）

A.无能量或低能量
B.可以减肥
C.对人体无副作用
D.价格便宜

多项选择题磷脂按分子组成可分为（）

A.甘油醇磷脂
B.神经醇磷脂
C.肌肉醇磷脂
D.肝脏醇磷脂
E.脾脏醇磷脂