A.薄壁组织 B.保护组织 C.机械组织 D.输导组织
单项选择题蔬菜的质地、新鲜度、风味与其所含的（）组织的多少有密切关系。
A.分泌 B.分生 C.保护 D.薄壁
单项选择题芹菜和香菜的独特的香味与哪一组织有密切关系？（）
A.薄壁组织 B.保护组织 C.分生组织 D.分泌组织
单项选择题腰豆是指（）
A.四季豆 B.扁豆 C.豇豆 D.豌豆
单项选择题红姑娘是指以下的哪一种蔬菜？（）
A.番茄 B.苦瓜 C.红萝卜 D.红椒
单项选择题质沙味甜，是菜粮相兼的传统食物的是：（）
A.黄瓜 B.南瓜 C.冬瓜 D.葫芦
