健康人吃下正常数量外观呈可食状态的带菌食物引起（）

单项选择题食品处于（）范围称为危险温区；

A、小于0度
B、4度
C、7—60度
D、小于90度

单项选择题河鳗鱼含（）毒素；

A、组胺
B、胆毒
C、肝毒
D、血毒

单项选择题引起蚕豆黄中毒的毒物是：（）

A、氰苷
B、皂苷
C、巢菜缄苷
D、苦杏仁苷

单项选择题食品农业性污染物不包括：（）

A、农药残留物
B、兽药残留物
C、激素残留物
D、霉菌毒素残留物

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多项选择题发展绿色食品的意义是（）。

A.保护生态环境
B.提高农产品质量安全水平
C.增进人民身体健康
D.促进企业增效、农民增收

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