（）烟叶出现局部黑糟，使黄色叶片上有黑褐色的斑点或斑块，品质及不均匀。

单项选择题返青烟含水比较高，应（）

A.稀编烟，稀装炕
B.密编烟，稀装炕
C.稀编烟，密装炕
D.密编烟，密装炕

单项选择题烟叶中叶绿素的降解速度呈现出（）最终趋于稳定的规律性。

A.前期快、中期慢、后期更慢
B.前期慢、中期慢、后期更慢
C.前期慢、中期快、后期更快
D.前期慢、中期快、后期更慢

单项选择题烟叶烘烤要达到的目的是（）

A.烤黄
B.烤干
C.烤香
D.以上都是

多项选择题取样烤中烘烤过程关键点包括（）

A.温度
B.湿度
C.风速
D.稳温时间

多项选择题烟叶中的可溶性糖成分（）的含量欠熟至过熟之间逐渐降低。

A.还原糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖

单项选择题散叶烘烤干球温度60℃时烟叶主脉（）

A.变紫
B.收缩
C.干1/2
D.干1/3

单项选择题散叶烘烤以（）升温一度的速度将干球温度升至40~42℃稳温烘烤、提前排湿。

A.1~2h
B.3~4h
C.2~4h
D.2~3h

单项选择题烟叶含青说明叶内物质转化分解不完全，糖含量低，（）含量高。

A.碳水化合物
B.有机酸
C.烟碱
D.氮化合物

单项选择题后发烟在46~47℃以前，以平均（）升温1℃的速度升温。

A.2h
B.3h
C.4h
D.5h

单项选择题在烘烤的（）后叶绿素降解85%以上。

A.24h
B.36h
C.48h
D.72h