A.猪霍乱B.肠炎C.鼠伤寒D.以上全是
单项选择题可使肉毒梭状芽孢杆菌大量繁殖的条件不包括（）。
A.无氧B.20℃以上C.有氧D.适宜的营养物质
单项选择题（）是指食品加工和烹调时，添加于其中的呈酸味物质。
A.抗氧化剂B.碱度调节剂C.防腐剂D.酸度调节剂
单项选择题病毒污染食物的途径不包括（）。
A.不同品牌食品B.不良的个人卫生C.污染的饮用水D.污染港湾水
单项选择题饲料中危害种类有三大类，不属于化学危害的是（）。
A.兽药残留B.农药残留C.产毒霉菌D.重金属
单项选择题下列属于农产品质量管理与控制对策的是（）。
A.提高生产经营组织化程度B.放慢认证体系建设C.严格制止实施标识管理D.削弱执法监管力度
