气相色谱法测定蔬菜、水果中农药残留，当结果大于1mg/kg时，结果应保留（）。

单项选择题标准GB T 12143.4-1992中采用（）测定饮料中二氧化碳含量。

A.蒸馏滴定法
B.沉淀滴定
C.电位滴定
D.氧化还原滴定

单项选择题测定饮料中的可溶性固形物，检验所需仪器主要有（）

A.折光计
B.温度计
C.比重计
D.折光计和温度计

单项选择题饮料中可溶性固形物不包括（）

A.酸
B.乙醇
C.糖
D.维生素

单项选择题大肠菌群检测中，可以判断为初发酵阴性管的特征为（）

A.产酸
B.不产生酸
C.不产气
D.以上特征都不对

单项选择题采用基准物质邻苯二甲酸氢钾进行NaOH标准溶液标定的缺点是（）

A.易提纯，纯度高
B.分子摩尔质量大，可减少称量误差
C.不吸潮；容易保存
D.具有很强的吸湿性，易吸收空气中的CO₂