A.2B.3C.4D.5
单项选择题揉捻是绿茶成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会使茶叶()。
A.产生红梗红叶B.产生烟味C.干茶色泽泛黄D.外形松、扁、碎
单项选择题茶叶在光的照射下,茶叶中的()会脱镁分解而使茶叶褪色。
A.茶多酚B.氢基酸C.咖啡碱D.叶绿素
单项选择题据历史记载,中国茶最早传入()。
A.印度B.日本C.肯尼亚D.英国
单项选择题通过摇样盘或样匾,使茶叶在样盘或样匾上均匀分布,其分布规律描述不正确的是()。
A.上段茶轻、粗、松、杂B.中段茶较紧细重实C.下身茶茶体小而断碎D.上段茶较紧细重实
单项选择题茶叶后续品质劣变使茶叶汤色()。
A.变亮B.变淡C.变暗D.明亮