A.95--100℃ B.90--95℃ C.85--90℃ D.80--90℃
单项选择题红茶的保健功效在强胃、（）、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。
A.健脾 B.补肾 C.利尿 D.补血
单项选择题使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、（）、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。
A.杯托 B.温度计 C.盖碗 D.随手泡
单项选择题冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、（）。
A.寒性强 B.温和适中 C.热性强 D.醇厚鲜爽
单项选择题寒冬到来宜饮（）
A.珠兰花茶 B.玫瑰花茶 C.菊花茶 D.桂花茶
单项选择题清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，（）满即可。
A.六成 B.七成 C.八成 D.九成
