A.健脾B.补肾C.利尿D.补血红茶的保健功效在强胃、（）、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。……

单项选择题使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、（）、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。

A.杯托
B.温度计
C.盖碗
D.随手泡

单项选择题冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、（）。

A.寒性强
B.温和适中
C.热性强
D.醇厚鲜爽

单项选择题寒冬到来宜饮（）

A.珠兰花茶
B.玫瑰花茶
C.菊花茶
D.桂花茶

单项选择题清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，（）满即可。

A.六成
B.七成
C.八成
D.九成

单项选择题花茶经冲泡后，需静置（）左右，方可饮用。

A.6分钟
B.5分钟
C.4分钟
D.3分钟

单项选择题冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）

A.使碗盖尽量靠近品杯
B.采用高冲法斟茶
C.斟满一杯再斟另一杯
D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

单项选择题红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，绿茶中铅的含量为（）。

A.＜0.2mg/kg
B.＜0.4mg/kg
C.＜0.5mg/kg
D.＜2mg/kg

单项选择题绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为（）、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

A.炒青绿茶
B.敬亭绿雪
C.天山绿茶
D.石亭绿茶