衡水老白干区别于其它酒的最大特点，就是“乳乙比”，乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例为≥（）。

单项选择题九江双蒸酒斋酒存放（）天澄清后，放入存有经老陈处理的肥猪肉大缸内浸泡，泡肉时间为一个月左右。

A.1-3
B.3-5
C.5-7
D.7-10

单项选择题桂林三花白酒是用（）为原料酿造，原料单一。

A.小麦
B.高粱
C.大米
D.玉米

单项选择题董酒小曲的原料为（），加入中药95味。

A.小麦
B.大麦
C.大米
D.麸皮

单项选择题董酒大曲原料为（），加中药40味。

A.小麦
B.大麦
C.大米
D.麸皮

单项选择题西凤酒一年为一个生产周期。第一年9月立窖，第二年（）月挑窖。

A.6
B.7
C.8
D.9