A.糖精钠 B.麦芽糖醇 C.甜菊糖甙 D.甘草 E.甜蜜素
多项选择题天然甜味剂包括()。
A.木糖醇 B.甘草 C.麦芽 D.糖精钠 E.山梨糖醇
多项选择题我国允许在食物中使用的护色剂有()。
A.高粱红 B.硝酸钾 C.亚硝酸钠 D.亚硝酸钾 E.硝酸钠
多项选择题食物抗氧化剂包括()。
A.BHA B.BHT C.焦亚硫酸钠 D.没食子酸丙酯 E.异抗坏血酸钠
多项选择题食物防腐剂包括()。
A.丙酸钠B.焦亚硫酸钠C.苯甲酸钠D.柠檬酸E.山梨酸钾
多项选择题我国食品添加剂的主要卫生问题有()。
A.使用禁用的食品添加剂B.超出规定范围使用食品添加剂C.超出规定限量D.使用工业级代替食品级的添加剂E.使用未经国家批准的食品添加剂