菌落总数测定过程中，造成误差的来源有（）

单项选择题平板菌落计数法要求空白试验平板中的菌落数最好在（）

A.200和300之间
B.500和1000之间
C.0
D.300和500之间

单项选择题菌落计数时，优先选择菌落数在（）的稀释度的平均菌落数报告。

A.多不可计
B.10-100
C.20-200
D.30-300

单项选择题菌落总数测定时，平板计数琼脂培养基，需将其温度冷却至（），方可倾注于平皿中。

A.115℃
B.37℃
C.46℃
D.121℃

单项选择题将5毫升液体样品放在45毫升水中，混匀后稀释度为：（）

A.1：10
B.1：100
C.1：1000
D.1：99

单项选择题测定食品中细菌菌落总数一般使用的培养基为（）

A.肉汁培养基
B.高氏培养基
C.察氏培养基
D.PCA